Armoire de fermentation contrôlée

Structure à panneaux en acier inox. Système de réfrigération ventilé, condensateur à ailettes.
Contrôle électronique pour fermentation programmée ou manuelle, dégivrage automatique.
Évaporation automatique des condensats.
Poignée en inox AISI 304. Un compartiment positif pour 2 chariots en 60x40cm ou 1 chariot EN 60x80cm, une porte pleine.