| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Capacité |
2 cuves de 8 litres chacune, permettant une cuisson simultanée de différents aliments. |
| Dimensions |
Largeur : 600 mm, Profondeur : 600 mm, Hauteur : 270 mm. |
| Puissance |
Environ 14 kW, assurant une montée en température rapide et une cuisson efficace. |
| Matériau |
Construction en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité et une hygiène optimales. |
| Température |
Régulation de la température de l’huile entre 90°C et 190°C, avec thermostat de sécurité intégré. |
| Équipement inclus |
Fournie avec 2 paniers en acier inoxydable, 2 couvercles et 2 grilles de fond. |
| Caractéristiques |
Équipée d’une zone froide pour préserver la qualité de l’huile, robinet de vidange frontal pour un entretien facilité, allumage piézoélectrique pour une utilisation pratique. |






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